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♪【福商青春菓】♪

 3年生の授業「課題研究」において、地域観光調査研究を選択した5名が、リンゴタルト「福商青春菓」を開発しました。福島市飯坂町産のリンゴを使ったタルトで、本校OBの古関裕而さんが作曲した本校の「福商青春歌」にちなんで名づけをました。この商品開発は「福島市の地産地消と魅力発信による商品開発と販売活動」をテーマに進めてきた活動です。

生徒たちがデザインした商品パッケージ
リンゴタルト「福商青春菓」

 福島市飯坂町の老舗和菓子店「一味庵(いちみあん)」様と共同開発した本商品は、コーヒー餡の下地にフレッシュなリンゴを添え、小豆をトッピングすることで、「甘酸っぱくて、ほろ苦い青春の味」を感じる仕上がりとなっています。
 本商品開発にあたり一味庵店主で本校OBの氏家様をはじめ、ご協力いただいた皆様に心より感謝申し上げます。

<販売情報>
場 所:御菓子司「一味庵」(福島市飯坂町字馬場14)
商品名:福商青春菓(税込220円)12月15日(金)より販売開始
※売り切れの場合はご容赦ください。